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Herrentorte

Mein Dank geht an dieser Stelle nochmal an "Manu" die mir das Rezept vor einiger Zeit zur Verfügung gestellt hat...

400g. Hackepeter, 250g. Schnittkäse in kleine Würfel schneiden, 2 Eier

2 Eßl. Semmelmehl oder geweichte Semmel, 1 große Zwiebeln gewürfelt,

3 Teel. Senf, 170 gr.Paprika, 150 gr. Erbsen, 150 gr. Champignons

Pfeffer, Salz zum abschmecken…. 

Alles mischen und in einer Napfkuchenform bei 200° - 40 min. backen!

Ich serviere es dann immer mit Kartoffel.- oder Nudelsalat....

                                                     Und dann wie immer:
                                                                                                      Guten Hunger